Arquitectura que es fon amb el paisatge per donar vida a l’oli ecològic de les Garrigues

El Trull CV és una almàssera ecològica situada a la vall de Cuadrat, a les Garrigues, concebuda amb l’objectiu de produir oli d’oliva de la més alta qualitat tot preservant el paisatge agrícola tradicional. El projecte es fonamenta en la integració amb l’entorn: el 90% de l’edifici de 17 metres queda semienterrat, mimetitzant-se amb el paisatge seguint el model de les terrasses agrícoles de les oliveres. Les cobertes vegetals amb flora autòctona i oliveres restitueixen el paisatge, fent que l’edifici desaparegui dins la topografia.

L’únic volum visible és el pavelló de recepció, una construcció lleugera i orgànica situada entre formacions rocoses que ofereix vistes panoràmiques de 360º i esdevé un punt d’acollida i degustació.

La materialitat respon a criteris de sostenibilitat i proximitat: els murs s’han construït amb pedra extreta de la pròpia excavació, igual que la terra de les cobertes verdes. La roca vista aporta inèrcia tèrmica, mantenint una temperatura estable de 18 °C tot l’any i reduint al mínim la necessitat de climatització activa.

El resultat és un edifici que combina innovació i tradició, eficiència energètica i arrelament territorial, creant una experiència única que uneix arquitectura, paisatge i alta gastronomia.

Obra
Construcció de molí d’oli per Cuadrat Valley

Ubicació
Juncosa de les Garrigues, Lleida

Any
2023

Espais
2.452 m²

Durada d’obra
11 mesos

Client
Cuadrat Valley

Arquitectes:
Alventosa Morell Arquitectes